Por: Mateo Wedzerai. Publicado: 19-03-2022
Los impactos de la peste porcina africana se han descrito con frecuencia cuantitativamente, aunque se reconoce cada vez más que estos impactos se extienden mucho más allá de los números.
Un equipo multidisciplinario de investigadores aplicó herramientas participativas (discusiones de grupos focales, entrevistas con informantes y actividades de mapeo de redes) para recopilar datos para determinar el impacto socioeconómico y de medios de vida de la Peste Porcina Africana (PPA) en comunidades y cadenas de valor de producción porcina a pequeña escala. En Filipinas. Sus hallazgos fueron publicados en la revista Frontiers in Veterinary Science. Según los investigadores, el vínculo emocional significativo de los granjeros filipinos con sus cerdos no se informa y no ha sido parte de la discusión sobre la peste porcina africana en Filipinas.
Vulnerabilidad a los factores de estrés de los medios de subsistencia
Los investigadores encontraron que las comunidades diferían en su vulnerabilidad subyacente a los factores estresantes de sustento asociados con la peste porcina africana. Los resultados de este estudio demostraron que las comunidades con vulnerabilidades subyacentes, como cambios estacionales en los ingresos, enfermedades del ganado y desastres naturales, pueden verse muy afectadas por la peste porcina africana. Además de las vulnerabilidades estacionales, la bioseguridad sigue siendo un desafío importante para los sistemas agrícolas en pequeña escala a nivel mundial, lo que los hace más vulnerables a las enfermedades infecciosas que los sistemas de producción a gran escala con estándares de bioseguridad más altos.
También contribuyendo al contexto de vulnerabilidad, los granjeros enfrentaron desafíos adicionales y continuos en la producción porcina, incluidos los altos precios de los alimentos, los créditos informales proporcionados por los proveedores de insumos, que son limitados o nulos, los precios bajos del peso vivo de los comerciantes y los precios altos de las vacunas. “Un análisis rápido de la situación como el realizado en este estudio para capturar y contextualizar los impactos de la peste porcina africana dentro del contexto de vulnerabilidad más amplio podría usarse para adaptar el apoyo según las necesidades”, dijo el equipo de investigación.
Impacto en la comunicación
Las relaciones entre los trabajadores de sanidad animal y los ganaderos fueron importantes para comunicar información sobre la mitigación del riesgo de peste porcina africana. Sin embargo, las relaciones se vieron sometidas a una tensión significativa durante las campañas de despoblación que siguieron a los brotes de peste porcina africana. El mapeo de inclusión social para los participantes se convirtió en una revelación para que se unieran por un objetivo común de ayudarse unos a otros y para que su sector sobreviviera, por ejemplo, estableciendo criadores de cerdos voluntarios que son responsables de la difusión de información y la vigilancia en su comunidad.
A través de los grupos focales, los investigadores encontraron la necesidad de asociaciones o cooperativas organizadas de criadores de cerdos a través de las cuales los criadores pudieran acceder fácilmente a insumos con descuento y tener voz en la elaboración de políticas en su sector que las unidades del gobierno local aprobarán. Los investigadores creen que una mejor comunicación y fomento de la confianza con las comunidades afectadas no solo mejorará la seguridad de los trabajadores, sino que también aumentará la eficacia de los programas de control.
Capital financiero
Todos los agricultores de este estudio, de propiedades pequeñas y grandes, sufrieron pérdidas económicas a causa de la epidemia de peste porcina africana. Como resultado de la peste porcina africana, los ingresos de la mayoría de las granjas porcinas de pequeños productores se vieron afectados negativamente y tuvieron dificultades para pagar los préstamos, y debido a los requisitos de bioseguridad, la mayoría de las granjas de traspatio cerraron. Estos datos piloto también revelaron que la mayoría de los actores en la cadena de valor sufrieron pérdidas significativas debido a la PPA, aunque algunos comerciantes de cerdos incluso se beneficiaron de la PPA a corto plazo al aprovechar la venta de cerdos sanos por pánico.
Como explicó un proveedor de insumos en este estudio, cuando los millones de pequeños productores cierran, la pérdida de su contribución colectiva significa enormes pérdidas para muchos actores asociados de la cadena de valor. A medida que el sector esté dominado por la producción a gran escala, habrá una concentración de los actores de la cadena de valor, lo que podría dejar fuera del negocio a muchos miles de proveedores de insumos, compradores, comerciantes, carniceros y vendedores de carne a pequeña escala. La mayoría de los granjeros expresaron su deseo de que el gobierno considere centrar el apoyo en los criadores de cerdos de traspatio para que vuelvan a criar cerdos.
Impactos psicosociales
Los investigadores encontraron impactos psicosociales significativos de la peste porcina africana en los criadores de cerdos. Los hallazgos de los grupos focales y las entrevistas revelaron los profundos impactos emocionales de la peste porcina africana y las medidas de control asociadas. Las discusiones abiertas con los granjeros revelaron el significado intangible de los cerdos en sus vidas: “Los cerdos son como nuestros hijos. A menudo hablábamos con ellos e incluso llorábamos cuando los vendían. Incluso nuestros hijos ven a los cerdos como parte de la familia”, dijo uno de los participantes. Los investigadores describieron las lágrimas de los participantes mientras hablaban sobre el número de víctimas de la peste porcina africana; con frecuencia hablaban del trauma de ver u oír a sus cerdos siendo fusilados bajo el esfuerzo de despoblación. Más información en: https://www.pigprogress.net/world-of-pigs/country-focus/asf-philippines-socioeconomicandlivelihoodimpacts/