El impacto económico incluye una alta tasa de mortalidad en lechones, disminución en consumo de alimento disponible para cerdos, y una reducción en los ingresos anuales para empacadores, procesadores, distribuidores y minoristas.
¿Qué es PEDv?
El virus de la diarrea epidémica porcina (PEDv) es un coronavirus que causa enteritis atrófica del intestino. Esto provoca mala absorción y, en consecuencia, diarrea aguda, vómitos, deshidratación y alta mortalidad (80-100%) en lechones recién nacidos. En cerdos mayores, la enfermedad se manifiesta principalmente por diarrea transitoria aguda con alta morbilidad y baja mortalidad. Sin embargo, se ha informado de crecimiento deficiente, baja conversión alimenticia y ligero aumento de la mortalidad en cerdos en crecimiento.
La gravedad del virus puede variar ampliamente y depende de la exposición previa y del estado inmunológico y epidemiológico de la granja, región o área afectada. PEDv ha estado presente en Europa y Asia durante varias décadas. En los EE.UU., el virus se informó por primera vez en 2013. En cuestión de meses, el virus se había propagado rápidamente por todo el país, causando importantes pérdidas económicas.
Impacto económico de PEDv en cerdos
El impacto económico incluye una alta tasa de mortalidad en lechones, volúmenes reducidos de suministros disponibles para cerdos y cerdos, y una disminución en los ingresos anuales para empacadores, procesadores, distribuidores y minoristas. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), a pesar de las acciones federales, estatales y de la industria desde mayo de 2013, el virus ha persistido e incluso se ha propagado. Ahora se detecta en 27 estados. Esto hace que sea fundamental establecer estrategias de prevención y control para disminuir los impactos negativos de la enfermedad en el bienestar y la rentabilidad de los cerdos.
Transmisión de PEDv
En los EE.UU., la PED está causada por 2 genogrupos diferentes de PEDv, (1) S INDEL y (2) cepas no S INDEL. PEDv transmite a través de contactos directos e indirectos. El contacto directo incluye la ruta fecal-oral de cerdo a cerdo, o la transmisión del virus por aire de granja a granja a través de partículas de PEDv en aerosol.
Los lechones recién nacidos son más susceptibles a la transmisión aérea que los lechones destetados y mayores. La transmisión indirecta del virus es común dentro y entre granjas con baja bioseguridad a través de fómites contaminados, incluidos remolques de transporte, manos, botas y ropa de trabajadores agrícolas, ingredientes y aditivos para piensos, y bolsas de pienso utilizadas para transportar pienso a granel. Además, la contaminación cruzada con PEDv ocurre durante la fabricación de alimentos.
Estrategias preventivas y de control
Los protocolos de bioseguridad en la granja, incluidos el lavado a presión a alta presión, la descontaminación y la desinfección, y el secado de los remolques de transporte y los fómites contaminados, el suministro seguro de alimentos o aditivos para alimentos y el mantenimiento de estrictas medidas de higiene en las granjas porcinas son esenciales para prevenir la transmisión por contacto directo o indirecto. del virus.
Los protocolos de bioseguridad deben practicarse antes de las epidemias estacionales o previstas. De acuerdo con los protocolos de cuarentena, no se permite el movimiento de cerdos hasta que se termine la diarrea. La enfermedad debe controlarse para disminuir el contagio de PEDv de las granjas infectadas a otras.
Los desinfectantes como Virkon S al 0,5 % y Clorox al 2,06 % reducen la cantidad de ARN de PEDv e inactivan el virus en las heces. Además, el agua superoxidada (pH 6,0) inactiva la PEDv a temperatura ambiente tras 10-90 min de contacto. Además, los desinfectantes basados en peróxido de hidrógeno acelerado o proxygene inactivan PEDv en superficies metálicas contaminadas a -10 °C después de 40-60 min de contacto, a -10 a 4 °C después de 10-30 min de contacto y a 20 °C después de 30 min. contacto. La inmunización de las cerdas gestantes es fundamental para controlar el virus y disminuir las tasas de mortalidad de los lechones lactantes.
La administración oral se usa para vacunas vivas en hatos de parto para mantener o aumentar la inmunidad del rebaño. La vía intramuscular se usa como una opción de administración para la vacuna PEDv viva o inactivada con adyuvante de virus completo una o dos veces antes del parto para aumentar la inmunidad lactogénica en las cerdas.
Observaciones finales
Las enfermedades infecciosas continúan representando una carga importante para la industria porcina. En particular, PEDv sigue siendo una preocupación para la industria porcina estadounidense. Esto se aplica al resto del mundo también, debido a la alta tasa de mortalidad en las poblaciones de cerdos sin inmunidad o con una respuesta inmune baja. El nivel de bioseguridad en la granja afecta la extensión de la transmisión de PEDv. Se recomienda aplicar medidas de alta bioseguridad previo a epidemias estacionales o previstas. La inmunización de cerdas gestantes es otra estrategia de control recomendada. Aunque se requieren protocolos de vacunación y cepas vacunales más efectivos para prevenir y controlar la enfermedad. Además, se requiere más investigación para comprender el papel de la propagación de PEDv entre especies en el mantenimiento y la transmisión del virus para mejorar las medidas preventivas y de control en la granja.
Fuente: https://www.pigprogress.net/health-nutrition/health/how-does-us-control-pedv/
Artículo de: Samaneh Azarpajouh