El control del virus de la enfermedad infecciosa de la bursitis (IBDv) o Enfermedad de Gumboro es clave para la estabilidad futura de la industria avícola mundial, según investigadores del Reino Unido.
Los científicos de la Universidad de Keele afirman que se necesitan nuevas estrategias para controlar el virus de la enfermedad de las aves de corral , que puede dañar gravemente el sistema inmunológico de los pollos. La advertencia aparece en un artículo publicado en la revista Virology , que analiza cómo circula el virus de la enfermedad de las aves de corral en las granjas avícolas británicas.
El virus IBD daña el sistema inmunológico de los pollos al debilitar su capacidad de resistir infecciones y responder a las vacunas, por lo que controlarlo es crucial tanto para el bienestar animal como para la seguridad alimentaria.
Muestras de bursa positivas para IBDv
Como parte de la vigilancia epidemiológica en curso para IBDv, se secuenciaron la región hipervariable del gen de la cápside VP2, codificada por el segmento A, y una región del gen de la polimerasa VP1, codificada por el segmento B, de 20 muestras de bursa positivas para IBDv obtenidas en 2020 y 2021 de 16 granjas comerciales de pollos de engorde británicas.
Las aves habían recibido una vacuna viva contra IBDv entre los 17 y 22 días y se tomaron muestras entre los 25 y 55 días. De las 16 granjas, ninguna contenía cepas muy virulentas (vv), 1 contenía una cepa virulenta clásica, 2 contenían cepas de vacuna y 5 contenían secuencias de cepas reasociadas con un segmento vv A y un segmento no vv perteneciente al genogrupo A3B1.
En 8 de las granjas, los investigadores identificaron las secuencias de las cepas reasortadas del genogrupo A3B1 y de las cepas de la vacuna en las mismas muestras. Por lo tanto, la mayoría de las granjas (13/16, o el 81%) contenían virus reasortados del genogrupo A3B1.
La enfermedad inflamatoria intestinal está cambiando y adaptándose
El virus A3B1 ha surgido en todo el mundo en los últimos años, adaptándose a través de variaciones genéticas únicas y propagándose por Europa, Asia y África. El estudio muestra que la mayoría de las granjas muestreadas mostraron coinfección con cepas de la vacuna, lo que subraya la posibilidad de que el virus se adapte y cambie a nuevas formas en el campo.
“Este trabajo subraya la necesidad de un enfoque multifacético para el control del virus de la IBD, que incorpore vigilancia genómica, estudios de eficacia de las vacunas y evaluaciones inmunológicas para comprender el impacto de la redistribución viral y la deriva antigénica en la presentación de la enfermedad y el escape inmunológico”, dijo el Dr. Vishi Reddy de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad de Keele. “Este estudio allana el camino para análisis más amplios utilizando la secuenciación del genoma completo para profundizar nuestra comprensión del panorama cambiante del virus de la IBD y mejorar las estrategias de control de la enfermedad en las aves de corral”, agregó.
Las aves de corral representaron el 40% de la producción total de carne en 2021, con 133 millones de toneladas producidas. Siguió siendo la carne más consumida en 2023. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura predice que la producción de carne aumentará un 50% hasta alcanzar los 180 millones de toneladas en 2050. La producción de huevos de aves de corral alcanzó los 93 millones de toneladas en 2021 y sigue creciendo. En el Reino Unido, la industria avícola produce casi 2 millones de toneladas de carne cada año, lo que aporta 3.600 millones de libras a la economía.